2025年7月5日，合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院“靈”生江淮、“芝”引振興—鄉(xiāng)村振興的引擎驅(qū)動(dòng)暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，深入合肥市區(qū)，對(duì)藥店、保健品店以及大型超市的靈芝類(lèi)產(chǎn)品展開(kāi)調(diào)研，旨在全面了解靈芝類(lèi)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售情況，為金寨縣靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考依據(jù)。 　　
　　團(tuán)隊(duì)成員兵分多路，分別前往不同區(qū)域的調(diào)研點(diǎn)。在藥店中，團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)售賣(mài)靈芝類(lèi)產(chǎn)品的藥店較少，產(chǎn)品主要以靈芝孢子粉形式存在。在保健品店，靈芝產(chǎn)品的種類(lèi)更為豐富，除了上述常見(jiàn)產(chǎn)品外，還有靈芝片、靈芝孢子油、靈芝膠囊等。大型超市中這些產(chǎn)品多被放置在保健品專(zhuān)區(qū)，多以靈芝孢子粉和靈芝片形式存在，與其他滋補(bǔ)品一同陳列。 　　
　　為了更深入了解靈芝產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況，團(tuán)隊(duì)成員與各店鋪的工作人員展開(kāi)了訪談。據(jù)工作人員介紹，靈芝孢子粉是所有靈芝類(lèi)產(chǎn)品中銷(xiāo)量最好的。購(gòu)買(mǎi)靈芝產(chǎn)品的消費(fèi)者年齡主要以中老年人為主。中老年人購(gòu)買(mǎi)靈芝產(chǎn)品主要是為了增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)身體機(jī)能或者是藥用需求。 　　
　　談及靈芝產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況，工作人員表示，隨著人們健康意識(shí)的提高，靈芝類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量呈逐年上升趨勢(shì)。尤其是在節(jié)假日期間，禮品裝的靈芝產(chǎn)品銷(xiāo)量火爆。然而，市場(chǎng)上靈芝產(chǎn)品品牌眾多，質(zhì)量參差不齊，這也給消費(fèi)者的選擇帶來(lái)了一定困擾。
　　
　　在調(diào)研過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員還了解到，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)靈芝產(chǎn)品時(shí)，最為關(guān)注的是產(chǎn)品的質(zhì)量和功效。因此，品牌知名度高、口碑好的產(chǎn)品往往更受青睞。此外，價(jià)格也是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的重要因素之一。 　　
　　通過(guò)一天的調(diào)研，“靈”生江淮、“芝”引振興實(shí)踐團(tuán)隊(duì)對(duì)合肥市場(chǎng)上靈芝類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況有了較為全面的了解。團(tuán)隊(duì)成員表示，此次調(diào)研不僅為后續(xù)深入研究金寨縣靈芝產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)，也讓大家深刻認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)需求對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。在接下來(lái)的實(shí)踐中，團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深入調(diào)研，為金寨縣靈芝產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的智慧和力量。