2024年7月9日，廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院積極響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，其廣東青年大學(xué)生“百千萬(wàn)工程”突擊隊(duì)——莖葉思突擊隊(duì)深入江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)中和村，通過訪談、問卷調(diào)查的方式，開展了一場(chǎng)別開生面的涼瓜莖葉回收利用調(diào)研活動(dòng)。在調(diào)研過程中，團(tuán)隊(duì)成員發(fā)現(xiàn)，盡管一部分農(nóng)戶已經(jīng)意識(shí)到?jīng)龉锨o葉具有降血糖等藥用價(jià)值，但更多的農(nóng)戶仍習(xí)慣性地將其視為種植的輔助肥料，忽略了其潛在的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。莖葉思突擊隊(duì)致力于涼瓜莖葉有效成分提取技術(shù)的研究以及深加工產(chǎn)品的開發(fā)，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。